第(2/3)页 早饭吃的十分便捷,因为饭后就要准备饭菜。 这个时候除了些囤的冬菜,便无其他蔬菜了。 秦湘对这些白菜萝卜的倒也不挑剔,只要好好烹煮,也是一道佳肴。 只是今天要准备的饭菜可不是自家小打小闹,而是要运到城中各处,给这些将士们的年夜饭。 好在昨日打了猎物,加上她从西京下来的米粮,倒也不至于太寒酸。 小雨正搬了个小杌子坐在堂下给番薯削皮,除了番薯还有不少的土豆。这些一部分要直接拿去煮了当主食,剩下一部分则要做成菜。 秦湘在忙碌的时候,众人只能看着。盖因她的烹饪手法以前前所未见,大家都当看个稀奇。 这个时期烹饪的手法非常单一,多是用水煮、炙烤。 秦湘的做法他们学不来,但洗切还是做得。 大块的肉被分解成小块,番薯和土豆也被切成合适的大小。 秦湘正站在铁锅前,翻看里面的肉块。待会儿这些都要做成扣肉,拿去给将士们食用。 “又是什么稀罕的菜色,我都不曾见过。”韩云霄探头往锅里瞅,毫不掩饰自己的馋相。 “在家里材料不够,就没做过。” 秦湘也是在菜窖里查看的时候,发现除了有萝卜白菜这些,居然还有两筐芋头。芋头保存的还算不错,但要是不吃,时间长了也要烂掉。刚好有捕来的野猪,便打算做扣肉吃。待到皮酥肉烂,那滋味可是一绝。 除了扣肉,还有大块的烧肉,还有和蘑菇一起炖的野鸡。 小院霎时热闹起来,上空飘荡着热闹的白气。甚至因为锅不够用,还得去营里带回来。 徐嘉从营里往外走,正巧遇上三子。 “听说将军夫人来了?” 他点了点头,说:“你的消息倒是灵通。” 三子眨了眨眼睛,搓搓手笑了,“那还不是夫人做菜那是一绝,见你又是要人,又是要锅的,不就知道了。你看我行不行,正好去帮个手?” 徐嘉看了他一眼后,嫌弃道:“我看你帮忙是假,偷吃才是真。” “嘿嘿,看破不说破。” 最后,三子还是和徐嘉一起回了城中的‘将军府’。 一见到热火朝天的景象,感慨道:“这才有过年的气氛。” 此时的秦湘就像一名征战沙场的将军,指挥着手下的将士们奋勇杀敌。而敌人,就是眼前这一盆盆需要烹熟的食材。 等到傍晚,一些才妥当。 徐嘉等人便用板车拉着,将一锅一锅的食物往营里送。 不多时,整个甘城上空都弥漫着饭菜的香。 守城的小兵手背、虎口都裂了深深的口子,疼的都麻木了。偶尔用力,都能看到肉下的骨头。 忽然听人说:“送饭来了,快些准备好!” 他一听,眼睛一亮。 打从早上吃了个干瘪瘪的馍馍,又灌了一肚子冷水,可不曾再吃过其他了。他们还好,听说营里的将士们更苦,一日不过一餐,吃的还是糠皮混着木粉做的馍。 今天可是新年,他也不图有什么好吃的,只要能够吃饱就知足了。 突然听到前面议论纷纷,好像再说什么女人。人太多,他还要站岗,只能探头悄悄看。 第(2/3)页