第(2/3)页 这些孩子们都是些苦孩子,但世道如此,秦湘只能尽自己最大努力来帮助他们。 就如技艺堂,她也开了烹饪课。 不过由于如今这些烹饪、刺绣等,都是不传外人的,暂且还是交给签了死契的孩子们。至于一些平常的工作,倒是没那么麻烦,学上几个月都能出师。 “今天是第一天开业,会比较忙,大家都辛苦点儿。” “掌柜的,我们不累!” 秦湘笑着从后厨出来,眼角的余光看到一桌熟人。 没记错的话,那些人应该是韩云霄的那些朋友们。秦湘叫了名服务员过来,让人给他们加了几道菜。 第一天开业,生意太过火爆,秦湘忙得几乎脚不沾地。 “恭喜秦掌柜啊。”金瓷派人将恭贺开业的礼物奉上,夸赞道:“我今日是带着有人来平常一茗居的饭菜,这味道大大超出了我预料,实在太美味了。而且有不少菜闻所未闻,连金某都大开眼界。我本以为啃吃鸡已经足够一鸣惊人,不想秦掌柜还真是深藏不露啊。” 秦湘羞红了脸,娇笑道:“金掌柜谬赞了,都是些小心思,上不了什么台面的。” “秦掌柜这么说,可就妄自菲薄了呀。不说这西京,即便是京城,也找不到第二家比一茗居味道好的店。” 送走了金瓷后,秦湘这才松了口气。 她也不清楚这里人的口味,起先是先在家里找人试菜,之后又是将菜拿到技艺堂去。 不过这还不算完,一切要等过了开业的这段新鲜,看看食客们的反馈才行。 中午有金瓷捧场,下午时莫夫人带了一帮姐妹们也来凑热闹。 “这就是我同你们说过的秦夫人,是个顶顶了不起的人物。你们要是以后想抢先订购到‘湘’的产品呀,可要多多讨好她。她呀,可是‘湘’的大东家。” 莫夫人说的是,自带几分骄傲,显然认为能够结识秦湘是件很了不起的事。 果然,听她说完,这些人又是羡慕,又是激动的。 一个个围在秦湘身边,叽叽喳喳问个不停。 “好啦各位,没看见秦夫人忙着呢。咱们先点菜……”莫夫人偏头看向秦湘,“听说你们这儿能喝那个什么下午茶的?” 难得来了女客,秦湘自然是好生招待着。 比起来饭庄里吃饭的普通客人,这些娇贵的夫人们才是赚钱的大头。不仅舍得花钱,而且因为攀比心,给的赏钱也多。 对于这种送上门赚钱的好机会,秦湘可是非常的喜欢。 莫夫人对一茗居并没有抱有多大的期待,要她说这做脂粉和做美食的关系可不大。可一进一茗居,她便傻眼了。 端看着装潢,就和外面的那些馆子截然不同。 大堂里一侧有摆好的桌椅,另一侧则是每张桌子用雕花屏风做了隔断。随处可见的绿植,从门口进来后,便有一座小石桥,下面种了不少睡莲。难怪进来的时候,就能闻到淡淡的花香。 再说虽是做饭馆的,可并没有一进来就闻到浓烈的饭香,反倒是有股淡淡的茶香和花的香气。 一茗居和啃吃鸡不同,并不是面向大众的饭庄,定位是在中高档,因此在装修上也得显出档次来。 为了这一点,秦湘可是绞尽脑汁。 就连开业那日,为了吸引客流,她可是让人将后厨的门打开,天窗也开着,保管饭菜的香气能从屋子里散出去。至于进了饭庄内部,就闻不到那些杂乱的味道。 既然是来吃饭,环境也是很重要的。好的环境,的确能诱发食欲。 秦湘可不希望,她这儿如同外面的苍蝇馆子,桌椅都是油腻腻的。 “几位夫人上二楼吧,那里视野好,又不会受打扰。而且离舞台近,看表演也方便。” 第(2/3)页